ف.الم
قال مصطفى زبدي رئيس المنظمة الجزائرية لحماية وإرشاد المستهلك في اخر تصريحاته منه تم إكتشاف استعمال ورشة سرية لتحضير لحوم الدواجن وتوجيهها للمطاعم بمسحوق حفظ الجثث.
وأوضح زبدي في منشور له على حسابه بموقع “فايسبوك”، أنه وفي خرجة ميدانية قام بها مكتب وهران لمنظمة حماية المستهلك رفقة الأمن الحضري 11 و الشرطة العلمية و لجنة الصحة و النظافة العمومية لبلدية وهران و اعوان الرقابة لمفتسية التجارة وهران وسط، تم الوقوف على حالة ورشة سرية في تقطيع لحوم الدواجن و فصل عظامها للتحضير المباشر في المطاعم.
وأضاف زبدي أنهم خلال هذه الخرجة وقفوا على الحالة الكارثية في إنعدام شروط النظافة في معظم المطاعم مضيفا أن الشيء الذي لا يغتفر، هو وجود كمية معتبرة من مادة حافظة لا يتم إستعمالها في اللحوم الحمراء و البيضاء .
