يشهد السوق المغربي هذا العام نقصاً ملحوظاً في عدة خضروات، من بينها البطاطس والبصل والخضروات المبكرة، نتيجة عوامل موسمية وظروف جوية سيئة أدت إلى خسائر كبيرة في المحاصيل بعدة مناطق، خاصة في مناطق تامحضيت وحوضي فاس ومكناس.
وأشار عمر القيسي، تاجر في سوق الجملة بالدار البيضاء ومستورد للمنتجات الزراعية في تصريح لموقع freshplaza الإسباني المتخصص في أخبار السوق الزراعي العالمي والمحلي، إلى أن نقص البصل، وخصوصاً الأصفر، أمر معتاد في هذه الفترة من السنة، إلا أن النقص هذا العام أعمق ويستمر لفترة أطول من المعتاد. وأضاف أن المستهلكين والتجار يحاولون تعويض النقص عبر أصناف أخرى من البصل، لكن الحل الأكثر فعالية يبقى الاستيراد.
وأوضح القيسي أن المغرب استورد هذا العام كميات كبيرة من البصل الهولندي مقارنة بالسنوات السابقة، موضحاً أن ذلك يعود إلى الجمع بين النقص المحلي والأسعار المناسبة للبصل الهولندي.
وأضاف أن الاستيراد سيستمر لفترة أطول من المعتاد، حيث عادة ما تكون فترة النقص في المغرب بين يناير ومارس، إلا أن المؤشرات الحالية تشير إلى استمرار العجز في الإنتاج المحلي.
وأكد القيسي أن الاستيراد سيشكل دعامة أساسية لتغطية احتياجات السوق المغربي خلال الأشهر المقبلة، مع متابعة دقيقة لتطورات الإنتاج المحلي.